安國市麒翼中藥材種植技術開發有限公司
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一、充足的水分
干燥的種子含水量少,一般僅占種子總重量的5—10%,在這樣的條件下,很多重要的生命活動是無法進行的,所以藥材種子萌發的條件是吸收充分的水分,只有種子吸收了足夠的水分以后,才能使生命活躍起來。不同種子萌發時的吸水量是不一致的,這決定于種子內貯藏養料的性質。
一般種子需要的吸水量超過種子干重的30%左右,另外種子也能吸收大氣中的水分,如果大氣中的濕度相當高,或竟達飽和點時,成熟的種子也能在植株上或空氣中萌發,這種現象,在谷類、豆類作物中有時可以見到。
二、適宜的溫度
種子萌發時,種子內的一系列物質變化,包括胚乳或子葉內有機養料的分解,以及由有機和無機物質同化為生命的原生質,都是在各種酶的催化作用下進行的。而酶的作用需要有一定的溫度才能進行,所以溫度也就成了種子萌發的必要條件之一。
不同植物種子萌發時,對溫度條件的不同要求,是這類植物生長在某一地區(南方或北方)長期適應的結果,是由這一植物的遺傳性所決定的。選擇適當季節播種,過早或過遲都會對藥材種子的萌發發生影響,使植株不能正常生長。
三、足夠的氧氣
種子萌發時,除水分、溫度外,還要有足夠的空氣,這是因為種子在萌發時,種子各部分細胞的代謝作用加快進行。一方面,貯存在胚乳或子葉內的有機養料,在酶的催化作用下就很快地分解,運送到胚,而胚細胞利用這部分養料加以氧化分解,以取得能量,維持生命活動的進行。
還把一部分養料經過同化作用,組成新細胞的原生質,所有這些活動是需要能量的,能量的來源只能通過呼吸作用產生。所以種子的萌發,氧氣就成為必要的條件之一,特別是在萌發初期,藥材種子的呼吸作用十分旺盛,需氧量更大。