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中藥材種子的采收方法

中藥材種子的采收方法

發布日期:2022-06-01 作者:安國麒翼 點擊:

藥材種植在生長后期會進入生殖生長期,經傳粉受精后發育形成種子。不同種類的中藥材在不同生長環境下,藥材種子成熟度差異較大。種子的成熟度對中藥材發芽率、幼苗長勢、種子耐藏性等均有影響,因此適時采收藥材種子是對保證種子繁殖質量有著十分重要的意義。


不同種類、不同生長環境和栽培技術,藥用植物種子的成熟存在差異,根據種子成熟度來決定其采收時間。種子成熟包括生理成熟和形態成熟。生理成熟是種子發育到一定大小,種子內部干物質積累到一定數量,胚已具有發芽能力。形態成熟是種子中營養物質停止了積累,含水量減少,種皮堅硬致密,種仁飽滿,具有成熟時的顏色。


多數種子的成熟過程是經過生理成熟再到形態成熟,但也有些種子如浙貝母、刺五加、人參、山杏等,形態成熟在先,而生理成熟在后,果實達到形態成熟時,胚發育沒有完成,種子采收后,經過貯藏和處理,胚再繼續發育成熟。還有一些種子如泡桐、楊樹,它們的形態成熟與生理成熟基本是一致的。真正成熟的種子應是生理、形態均成熟。


中藥材種子


中藥材種植過程中,種子成熟度的確定,主要是根據種子形態成熟時的特征來判斷,即種子種皮顏色變深、質地變硬、籽粒干重達到Z高值、含水量很快降低,標志著種子已經成熟,即可采收。另外實際采種時,還要考慮到果實形態特征之一果皮顏色的變化。


不同類型的果實,成熟時其形態特征不同,漿果、梨果、柑果等多汁果實成熟時,顏色由綠逐漸轉變為白、黃、橙、紅、紫、黑等顏色,如南酸棗、杏仁、木瓜成熟時,果皮由綠色變為黃色。龍葵、土麥冬、女貞子、樟樹成熟時,果實變為黑色。未成熟的果實一般為綠色并較硬,蒴果、瞢莢果、莢果、翅果、堅果等是果皮外表顏色變深,籽粒飽滿,由軟變硬。


其中瞢莢果、蒴果和莢果果皮自然裂開,如黃連、浙貝母、四葉參、甘草、黃芪等。大多數中藥材需要采收完全成熟的種子,但有時也有例外。例如當歸、白芷等,如采收老熟的種子,播種后抽薹早,需要采收適度成熟的種子。又如黃芪、油橄欖等種子老熟后往往硬實種子增多,或休眠加深,假如要采后即播,需要采收稍嫩的種子。


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